本文引用自erinlinlegend - 身為廚娘一定要搞清楚的單位
 
最近瘋狂的上網研究食譜
最煩惱的一件事情就是大家用的單位都不一樣
有的是用大匙小匙
有的用5克10克
有的又用200CC 或是80ml
搞的我暈頭轉向
我家就一個量杯跟一套日本製造的量匙
上面只標示了1/2.5/5/10//15
是要怎樣啊
當然又是上網求救囉
有個好心的台長做了一份很詳細的說明
大家可以參考一下喔

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           陳妹妹的~吐魠魚羹~
我的材料:   吐魠魚肉..........................1大碗量

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立冬---
天氣涼了,吃鍋羊肉爐養身補氣吧!!
羊肉---
性溫熱、味甘,

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洋蔥燒排骨
材料:
排骨、蔥段、薑片、洋蔥
 
調味料:

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